冷やし中華と混同してる人も多いみたいですが、その名の通りれっきとしたラーメンです。
氷が浮かんで見るからに夏メニューの雰囲気タップリですが山形では通年メニューらしいです。

この店のは鶏ガラ醤油のいわゆる中華ソバな感じで、飲んだあとでもサッパリ食べられちゃいました。
別な店では冷やし味噌ラーメンもあったので、次はそっちも食してみたいもんです。
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